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桑の葉の驚くべきパワー

桑の葉には栄養素がたっぷり

桑の葉には、実は多くの栄養素が含まれていることをご存知でしょうか。
鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富で、さらにビタミンB1、亜鉛、ポリフェノール、 カロチン、アントシアニン、フラボノイドなど様々な栄養素が含まれています。
また、第6の栄養素として注目されている食物繊維も他の緑黄色野菜に比べて豊富に含まれています。
これらの栄養素によって桑の葉は高血圧や糖尿病などに効果があるとされています。

桑の葉(100gあたり)に含まれているカルシウムは牛乳の約23倍

カルシウムが牛乳の約23倍含まれていますので、ストレスが気になる方や牛乳が苦手な方におすすめいたします。

桑の葉に含まれるカルシウムは牛乳の約23倍

桑の葉(100gあたり)に含まれている食物繊維はキャベツの約20倍

食物繊維を多く含まれていますので、便通を良くします。

桑の葉に含まれる食物繊維はキャベツの約20倍

桑の葉(100gあたり)に含まれているマグネシウムは木綿豆腐の約10倍

マグネシウムは「血管の収縮」を抑える効果があり、血糖や中性脂肪を下げる働きもあります。

桑の葉に含まれるマグネシウムは木綿豆腐の約10倍

DNJの驚くべき効果

桑葉にしかまだ見いだされていない成分であるDNJは、炭水化物(糖質)の吸収をごく自然に抑制します。 桑葉を食直前、食事中に摂取すると食後血糖の上昇がおだやかに抑えられます。